Naturgarten Schönegge

Die Tour de Kas - So schmeckt der Norden

Liebe Kunden, lernen Sie mit uns den Geschmack des europäischen Nordens kennen.

Ab dem 4. November 2019 (KW45) starten wir unsere zweite „Tour de Kas“ in diesem Jahr. In sechs Etappen können Sie jede Woche einen leckeren Käse aus den Ländern Belgien, Frankreich, Holland, Dänemark, Großbritannien und Irland kennenlernen.

Entscheiden Sie, ob Sie den Käse einzeln oder im Paket bestellen möchten und ob Sie nur bestimmte Etappen oder die gesamte Tour de Kas mitmachen wollen.

Übersicht Tour de Kas

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Probieren Sie diese Woche aus unserer Tour de Kas den Munster aus Frankreichs Norden Munster

Der Munster aus dem Elsass hat seine Entstehung den Benediktinermönchen zu verdanken. Seine Bekanntheit erreichte der Munster-Käse in erster Linie durch seinen strengen Geruch, den er während der Reifung annimmt. Im jungen Zustand mit orangegelber Rinde und quarkigem Teig ist er mild im Geschmack, lässt aber bereits seine fein-würzige Charakteristik erkennen. Im Verlauf der bis zu 10-wöchigen Reifung wird die Rindenfarbe kräftiger, der Teig glatt und butterweich und der Geschmack kräftig-würzig. 3,00€/100g

Bestellen Sie den Käse einzeln oder im Paket gleich hier im Onlineshop

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